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一、物种论述

乌龟是现存最古老的爬行动物，别称草龟、中华草龟、大头乌龟等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、爬行纲、龟鳖目、龟科、乌龟属的统称，原产于亚洲东部和东南部，因背甲通常呈黑色、褐色或深灰色而得名，共有3种，分别是乌龟(指名种)、黑颈乌龟和大头乌龟。

二、摄食习性

乌龟不能吃熟肉。乌龟是偏肉食性的杂食动物，喜食昆虫、蠕虫、小鱼、小虾、软体类等动物性食物，也吃嫩叶、浮萍、草种、谷物等植物性食物，值得注意的是乌龟不能吃熟肉，原因是乌龟的消化系统是为适应生的食物而演化的，肉经过烹饪后蛋白质结构会发生变化，投喂熟肉会导致乌龟消化不良，严重时甚至可能导致乌龟死亡。

三、饲养管理

1、容器：乌龟大部分时间生活在水中，饲养乌龟要准备能装水的大容器，建议用中大型水族箱，水中要有突出水面的陆地，这样乌龟可以爬到上面去休息、晒背。

2、水质：乌龟对环境有极强的适应性，但水质条件良好更利于乌龟生存，用自来水饲养时要暴晒或静置2～3天后再使用，这样可去掉自来水中对乌龟有害的氯气。

3、饲喂：乌龟是杂食偏肉食性龟类，可以投喂蔬菜、瓜果、红虫、面包虫、小杂鱼、禽畜肉及内脏等，其中6～9月建议在上午喂食，其他月份则建议在中午喂食。

4、换水：乌龟要定期换水以保证水质，其中春季每月换一次水，夏、秋季半个月换一次水，冬季一般不用换水，换水时温差不能太大，否则容易诱发肺炎等疾病。